Eten

Begin de dag goed! Al vanaf 7 uur ’s ochtends kunt u bij ons terecht voor een snel of juist uitgebreid ontbijt. Van een heerlijk vers gekookt eitje met jus d’orange tot een warme, luxe belegde panini. Hebt u minder tijd? Denk dan aan een take-away-panini voor een laat ontbijt of lunch. Tussen de middag even samen een hapje eten, ook dat kan bij de Carrousel. Van soepen tot maaltijdsalades: ideaal als begeleider van een kleine informele meeting. Download onze food kaart in PDF formaat of bekijk het menu hieronder.

In de avonduren kunt u bij ons terecht voor een uitgebreid diner, of juist een lekker snel borrelhapje. In de warme, eigentijdse sfeer van de Carrousel komt een culinaire bespreking of ontspannen afsluiting van een drukke dag uitstekend tot zijn recht. heeft u een allergie? meld het ons!

cinema menu

3 gangen menu inclusief bioscoopbon voor vue cinema // 3 course menu including vue cinema voucher

€27,50 (21.00 excl. voucher)

mix & match
kies een voor-, hoofd- en nagerecht // choose a starter, main & dessert

Panini’s

paninibrood van de grill // grilled panini bread

Ham + Kaas
// ham + cheese – 5.50

Mozzarella
salami + tomaat + pesto // salami + tomato + pesto – 7.50

brIe *
noten + honing // brie cheese + nuts + honey – 8.00

hawaÏ
ham + kaas + ananas // ham + cheese + pineapple – 6.00

soep

heerlijke huisgemaakte soepen met brood // home made soups served with bread

tomaat *
room // tomato soup, cream – 5.20

UIeN *
croutons, kaas // onion soup, croutons, cheese – 5.20

chef’s specIal
vraag de bediening // ask the staff – 5.50

sandwiches

wit of bruin brood // light or dark bread

gerookte zalm
roomkaas, rode ui // smoked salmon, cream cheese, red onion – 8.80

kip knoflook
kip, knoflook, parmezaan // baked chicken, garlic, parmesan – 8.25

beef carpaccio
truffelmayo, pijnboompitten, parmezaan // truffel mayo, pine nuts, parmesan – 10.50

mexicaanse kip
kidney bonen, paprika, ui // mexican chicken, kidney beans, bell peppers, onion – 8.50

tonijnsalade
ei, paprika, kappertjes // tuna salad, egg, bell peppers, capers – 7.90

gerookte forel
garnaaltjes, cocktailsaus // smoked trout, shrimps, cocktail sauce – 8.50

geitenkaas uit de oven *
balsamicodressing, noten // oven baked goat cheese, balsamic, nuts – 8.75

gezond *
ham, kaas, ei, ananas, tomaat, komkommer // ham, cheese, egg, pineapple, tomato, cucumber – 7.25

sandwich specials
twee plakken boerenbrood; elk met z’n eigen topping. daarnaast een soepje naar keuze. // two slices of bread – each with a different topping. served with a small soup of your choice.

meat lovers
carpaccio + mexicaanse kip + soep // beef carpaccio + mexican chicken + soup – 12.75

fish lovers
gerookte zalm + tonijnsalade + soep // smoked salmon + tuna salad + soup – 12.75

ei & zo
wit of bruin brood // light or dark bread

12 uurtje
spiegelei, ham, kaas, rundvleeskroket, brood // fried egg, ham, cheese, beef croquet, bread – 9.25

uitsmijter *
3 eitjes ± kaas ± ham ± bacon // 3 fried eggs ± cheese ± ham ± bacon – 8.25

uitsmijter carrousel *
bacon, kaas, tomaat, champignon // bacon, cheese, tomato, mushrooms – 9.25

wraps

goed gevulde tortilla wraps // fresh filled tortilla wraps

gerookte zalm
roomkaas // smoked salmon, cream cheese – 9.00

beef carpaccio
truffelmayo, parmezaan // truffel mayo, parmesan – 9.00

kroketten

rundvleeskroketten // dutch style fried beef croquettes

broodje kroket
// croquette with soft bun – 4.50

kroketten met brood
// bread with 2 croquettes – 7.90

kroketten met friet
// fries with 2 croquettes – 8.25

worstenbrood
lekker houwens worstenbroodje // traditional brabant sausage roll – 3.25

 

salades


mexicaanse kip

kidney bonen, paprika, ui // mexican chicken, kidney beans, bell peppers, onion – 13.50

geitenkaas uit de oven *
balsamicodressing, noten // oven baked goat cheese, balsamic, nuts – 13.75

vis
gerookte zalm & forel, garnaaltjes, cocktailsaus // smoked salmon & trout, shrimps, cocktail sauce – 13.75

tonijn
ei, paprika, kappertjes // tuna salad, egg, bell peppers, capers – 13.75

gamba’s
teriyakisaus // prawns in a teriyaki sauce – 14.50

caesar
kip, ei, ansjovis, parmezaan // chicken, egg, anchovies, parmesan – 13.50

beef carpaccio
truffelmayo, pijnboompitten, parmezaan // truffel mayo, pine nuts, parmesan – 13.75

kindermenu
voor de kleintjes // kids menu

friet + snack
friet, appelmoes, kipnuggets, frikandel of kroket // fries, appel sauce, chicken nuggets, ‘frikandel’ or croquette – 6.00

pannenkoek *
poedersuiker, stroop // pan cake, sugar, syrup – 6.00

pasta


lasagna bolognese
tomaat, gehakt en parmezaan // lasagna bolognese, tomato, minced beef and parmesan – 13.00

pasta vega *
tomaat, pesto, parmezaan // vegetarian pasta, tomato, pesto, parmesan – 12.50

gamba’s
aioli gamba’s, rode peper, knoflook, selderij // aoili prawns, chili pepper, garlic, celery – 16.50

burgers
100% black angus beef

vegaburger *
2 groentenburgers // 2 vegetable burgers – 13.75

classic beef burger
bacon, ui, cheddar // bacon, onion, cheddar – 13.50

grilled chicken
satésaus, komkommer // satay sauce, cucumber – 13.50

nachos


classic *

tomatensaus, kaas, zure room & barbecuesaus // tomato sauce, cheese, sour cream & barbecue sauce – 7.50

chicken
classic met kip // classic + chicken – 8.90

brood met dip
vers brood // freshly baked bread kruidenboter // herb butter – 3.95 extra truffel mayo + 1.00

snacks

bitterballen
10 of 20 stuks // dutch deep fried meat ragout balls 10 or 20 pcs – 4.90 | 9.50

bittergarnituur
10 of 20 stuks // mixed deep fried snacks 10 or 20 pcs – 5.50 | 10.00

vlammetjes
7 stuks // deep fried spicy minced meat snacks 7 pcs – 7.00

kaas & worst
hollandse kaas, worst, augurk & ui // dutch cheese, sausage, pickles – 7.00

mini loempia’s *
7 stuks // deep fried spring rolls 7pcs – 7.00

uienringen *
10 stuks // onion rings 10 pcs – 5.50

frans kaasplankje *
// french cheese platter – 9.50

spicy chicken wings
6 stuks // 6 pcs – 7.25

broodje kroket of frikandel
// croquette or ‘frikandel’ on soft white bun – 4.50

soep

heerlijke huisgemaakte soepen met brood // home made soups served with bread

tomaat *
room // tomato soup, cream – 5.20

uien *
croutons, kaas // onion soup, croutons, cheese – 5.20

chef’s special
vraag de bediening // ask the staff – 5.50

brood met dip

vers brood // freshly baked bread kruidenboter // herb butter – 3.95 extra truffel mayo + 1.00

starters

beef carpaccio
truffelmayo, pijnboompitten, parmezaan // truffel mayo, pine nuts, parmesan – 8.50

vitello tonato
kalf, kappertjes, tonijnmayo // veal, capers, tuna mayo – 8.50

loempia’s *
huisgemaakt // home made deep fried spring rolls – 7.00

tempura gamba’s
pittige mango chutney // spicy mango chutney – 7.50

zalm bonbon
gerookte zalm, krabsalade, cocktail // smoked salmon, crab cocktail – 8.50

geitenkaas uit de oven *
balsamicodressing, noten // oven baked goat cheese, balsamic, nuts – 7.50

hoofdgerechten

met friet en salade (of warme groente +1.50) saus (+1.50):
peper, champignon of stroganoff // with fries and salad (or warm vegetables +1.50) sauce (+1.50): pepper, mushroom or stroganoff

biefstuk
met kruidenboter // beef steak served with herb butter – 18.50

spare ribs
huisgemarineerd // home made glacé – 17.50

pannetje kipsate
kipfilet, gefrituurde uitjes // chicken satay, fried onions – 14.50

cliffhanger
mixed grill aan spies: kip, varken, rund (burger) met knoflook- & cocktailsaus // mixed grill, chicken, pork, beef (burger) garlic & cocktail sauce – 19.50 (in menu +2.50)

schnitzel
varkensfilet schnitzel // pork fillet schnitzel – 14.50

victoriabaars
witvis met korstje van kappertjes, olijven en rode ui, witte wijn saus // nile perch with white wine sauce – 17.50

varkenshaas spies
gemarineerd, gegrild // pork tenderloin skewer – 14,50

duivelse gamba’s
gamba’s, rode peper, knoflook, selderij // prawns, chili pepper, garlic, celery – 14.50

surf & turf
biefstuk & gamba’s teriyaki // beef steak & prawns teriyaki – 19,50 (in menu +2.50)

desserts

dame blanche
vanilleijs en chocolade // vanilla ice cream, chocolate sauce – 6.00

creme brulee brownie
vanilleijs // vanilla ice cream – 7.00

chocolade fantasie
mousse, ijs, parfait // chocolate mousse, ice cream, parfait – 8.00

mon chou kersen
// cherry cheesecake – 6.50

kaasplankje
plankje met franse kazen // french cheese platter – 9.50 (in menu +2.50)